以前お土産でいただいてから、ずっと行きたかったお店「デザートサーカス」へ、やっと行くことが出来ました。デンマーク人シェフ、モーテン・ヘイバーグ氏のお菓子で、チョコレートバーガーというスイーツが有名のようです。デンマーク好きの私としては、チェックしないわけにはいきません。
今回初めて「チョコレートバーガー」を食べてみましたが、お味はマカロンに似ていました。見た目も似ていますが、マカロンとは違って色がシック。私好みです。
I have wanted to go to DESSERTCIRCUS in Shinjuku for a long time. Finally I had a chance to go there. The shop sells sweets produced by Danish chef, Morten Heibergs.
I tried "Chocolateburger". It tastes like macaron.
デザートサーカス 新宿伊勢丹
http://www.dessertcirkus.jp/index.html
Morten Heibergs
http://dessertcirkus.dk/Default.aspx
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