Oct 24, 2010

Janssons frestelse from Sweden

ヤンソンさんの誘惑・スウェーデン料理
Jansson's temptation・Swedish dish

今日はスウェーデンの家庭料理である「ヤンソンさんの誘惑」という名のグラタンを作りました。

写真ではわかりにくいのですが、材料は、じゃがいもとタマネギとアンチョビです。そして、食べた感触はふんわりしています。

I made ”Jansson's temptation” today. It is a traditional Swedish dish made of potatoesonion, anchovy, bread crumbs and cream

2 comments:

strida said...

初コメ。
これからも身の回りのお気に入りたちの紹介楽しみしてるね。
IKEAでこれと似たの食べた。
IKEAの料理あんまり美味しいと思ったことないんだけどおいしかった。
この「誘惑」はもっとおいしいんだろうねぇ。

kyokoringo said...

初コメありがとう♥
たまに北欧料理をupしようと思っているのでお楽しみに。
このグラタンはフツーに美味しいです。誰が作っても美味しく出来ると思います。